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진북 살짝궁데이트 [2] 미역오이냉국, 여루보리비빕밥과 강된장
이름 진북문화의집 등록일 2020-08-05 16:57:29 조회수 73  
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살짝궁 데이트[2]



오늘은 생열무보리비빔밥, 강된장, 미역오이냉국을 만들었습니다

보리에는 압맥, 찰보리, 늘보리가 있는데...
늘보리는 불리는 시간이 오래 걸려서 찰보리를 삶아 준비했습니다.



쇠고기, 양파, 두부 애호박, 표고버섯 등으로 강된장을 만들고! 보리와 쓱쓱 비벼서 먹으면 꿀맛~~~



여기에 고소하게 계란도 올렸요.

직접 계란 익혀주시는 스윗가이 관장님...the luv



더우니 오이냉국 한사발하는것도 좋지요.

청양고추와 홍고추를 둥둥 띄워내어 보기에도 좋게 해주세요.




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